Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 5 ngọn rau dền- 2 viên phô-mai (có thể dùng phô mai con bò cười)- ⅓ (một phần ba) củ cà rốt- 1 chén cháo trắng- 1 muỗng cà-phê dầu gấc- 1 củ hành tím- 40 gram thịt bò băm nhuyễn 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Rau dền mẹ nhặt bỏ phần rễ, các lá già và bị sâu rồi rửa thật sạch và băm thật nhỏ. Cà rốt mẹ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào xay nhuyễn rồi lọc lấy 1 bát nước cốt. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch rồi băm thật nhuyễn. 

Bước thứ hai(2):Cho 1 nắm gạo vào nồi, thêm nước rồi nấu thành cháo nhuyễn.  

Bước thứ ba(3):Mẹ cho nước cốt cà rốt, thịt bò, rau dền, hành tím vào một nồi nhỏ nấu sôi trong khoảng 5 phút rồi đổ hỗn hợp này vào nồi cháo và đảo đều. Đun cháo sôi thêm lần nữa rồi nêm thêm chút mắm cho vừa ăn thì tắt lửa. 
 


Chỉ với vài bước giản đơn mẹ đã có ngay một nồi cháo thơm lừng vị thịt bò quyện với phô mai vô cùng hấp dẫn. Chỉ ngửi mùi cháo thôi con đã muốn ăn rồi. Món cháo này còn đặc biệt bổ dưỡng và phù hợp với những bé nhẹ cân. Bằng cách giấu chất béo từ phomai vào cháo, con không cần ăn quá nhiều mà vẫn có thể tăng cân đều đặn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt bò phô mai này nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)